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全粒粉バンズ

昨夜焼きました。一次発酵まではホームベーカリーにおまかせ。成形は丸めただけ。
今日のお弁当はパン!

全粒粉バンズ_e0022863_9314743.jpg朝食はパンが多いけど、もう長い間ホームベーカリーに全部おまかせの「羽の穴つき」食パンばかり。丸めて焼くだけでも気分が違います。

こねあがったやわらかい生地、気持ちいい♪今は手ごねだとキツイので、しばらくはホームベーカリーをうまく活用して自分で成形して楽しめたらいいな~。
by maupan | 2006-04-21 09:42 | パン&お菓子作り

by maupan(まうぱん)